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生产过程中,在进行细胞培养时,经常会遇到泡沫的烦恼,易导致液泛跑料,不得不降低装罐系数,降低或中停通气搅拌,使得发酵效率和产能受到比较大的影响。而加入少量的消泡剂,可有效消除泡沫,并抑制泡沫的产生,从而提高了产能。消泡剂的加入为后续的生产过程中引入了新物质,鉴于 对生物制药工艺的监管越来越严格,尤其是原辅料和工艺控制过程,目前企业有必要对消泡剂残留检测进行深入的研究。
聚醚类消泡剂特点是:毒性小,能用于微生物的发酵,而且能耐高温、平顶山高碱性和高酸性。有机硅消泡剂特点是:消泡性能强,不耐高温和酸,主要是包括二甲基硅油,西甲硅油,聚醚硅油等。微源检测为了客观地表达生物发酵液中使用消泡剂的作用,我们做了对比试验见下图,左边为加入一滴消泡剂的试管,右边是未加入消泡剂的试管,可以比较明显的看到,消泡剂有比较强的消泡能力。



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消泡剂是一种能降低水、平顶山附近溶液、平顶山同城悬浮液等的表面张力,防止泡沫形成,或使原有泡沫减少或消灭的物质。其作用原理是让气泡壁失去稳定而破裂,从而释放出包裹的气体。
消泡剂应具备下列性质:①消泡力强,用量少;②加到起泡体系中不影响体系的基本性质,即不与被消泡物质反应;③加到起泡体系中不影响液体的透明度;④不易在液体中分散而能均匀地附着在气泡壁上;⑤具有一定的黏度,能在液体表面形成薄膜或纤维状物质,以增加消泡效果 。消泡剂的主要用途有:纺织印染、平顶山食品加工、平顶山当地医药制剂、平顶山附近水处理、平顶山当地金属加工等行业。
消泡剂是一种助剂,其功能是消除在生产过程中物料形成的泡沫,主要组分为有机硅成分,常温下是不挥发的油状液体,在水、平顶山同城动植物油及矿物油中不溶,或溶解度很小,既能耐高温,也能耐低温。


